日本型トマト多収生産に向けた研究開発のマイルストーン〔10〕－多収生産技術の確立に向けた日本品種とオランダ品種の栽培生理特性と収量性の研究－

摘要

日本の施設園芸において，トマト生産の占める割合は大きく，野菜品目全体からみても産出額が大きい．近年の日本の食糧自給率の低下や輸入食品の安全性の問題から，国内での野菜生産が重要視される一方で，国際競争力がないままでは，国内生産はなお厳しい状況にあると言える．また，農業後継者の問題からも収益性を上げることが必要であり，そうした流れから，施設野菜生産には，低コスト化と多収生産技術の確立が求められている．低コスト化のためには施設の大型化や施設環境制御装置の低コスト化，省力化による労働時間の大幅な削減等を図る必要がある．一方，粗収入を増加させるためには多収生産技術の確立が求められている．