植物工場の経営安定を目指す 施設野菜BANKの取り組み

摘要

一般社団法人施設野菜バンク(略称：野菜BANK)は、施設園芸.植物工場で生産される安心安全な野菜の普及と価格の安定を図るため、生産者自ら一致協力してグループ化を進めることで、各会員施設め経営環境の改善および施設園芸.植物工場に携わる関係者が共存共栄できる業界環境の確立を目指している。野菜BANKは、施設園芸.植物工場で野菜を生産する7社が中心となって、2011年9月に設立した。現在は、正会員W社と贊助会員3社が参加しており、さらなる会員増加を目指している。野菜BANKでは、安全二女心で消費者に支持される野菜の普及、そして多様な顧客二ーズに対応するため、出口戦略や共通ブランド育成などを軸とした活動を推進しており、以下のような事業に取り組んでいる。