花もよう「葬儀を考える」

摘要

将来のフロリストを目指して勉強している日本フラワーカレウジの学生の動向が、ここ数年で変化を見せている。 卒業後の進路を「葬儀関係の花店」とする割合が、2割から3割と増えてきでいるのだ。 10年前にこの学園が開校した頃は、ホテル、ギフト関係希望が圧倒的に多く、葬儀関係を目指すものは1クラスに2～3名しか居なかったものである。 この変化をどう見るか、ということであるが、1つは、葬儀のあり方が変ってきて、花祭壇が多くなり、自主的に変化のあるデザインを提案できる環境ができてきたことが挙げられる。