清潔で省力的な牛舎を軸に交流活動を積極的に展開

摘要

リゾート地の真ん中、観光客の通り道にあるフレンドリー牧場。この地の利を生かして「八幡平を訪れる人たちが、つい立ち寄りたくなるような牧場にしたい」と絵本さんが語るそばから、車を止めて放牧風景をカメラに収めていく人たちを見掛ける。そんな消費者の酪農に対するイメージを、そのまま形にしたような酪農経営を展開する絵本さんに、まず牧場の歴史について振り返ってもらおう。