キノコ鑑定余話：俗信，毒キノコの見分け方

摘要

久しぶりに鑑定席に着いたら、懐かしいフレーズが聞こえてきました。 「要ずるに、縦に裂けるのは食べられるのでしょ」「地味な色のキノコは大丈夫ね」以前はよく聞いたものですが、キノコ好きが増え、参考書もたくさん出ている昨今では、それは間違った言い伝え、迷信、俗信だと知れて口にする人はもういないかと思っていました。英語のSUPERSTITIONの訳語である迷信、俗信は国語辞典を引いてみると一、間違って信じていること。 二、人を迷いに導く信仰と言うこと、で信ずるに足らないと鑑定席では答えているのですが、この根強さは何故でしょう。