カンショ新品種“サニーレッド”の育成

摘要

“サニーレッド”は“九系79”を母，“ペニコマチ”を父とする交配組合せから選抜したカンショ新品種であり，“九州114号”の系統名で関係各県に配布し，1998年8月に農林水産省育成品種“かんしょ農林51号”として登鐘された。 萌芽性は中，草型はやや葡萄型，茎の太さや長さは中である。 いもの皮色は赤紅，肉色は橙，形状は長紡錘形，大きさは中，いもの外観や揃いは中である。 カロテン含量，乾物率，でん粉含量が高く，調理後異変が少ないので，橙色のパウダーやペースト用など食品素材の原料として利用できる。 収量は“ペニハヤト”より高く，早期肥大性にも優れる。 黒斑病にはやや弱く，サツマイモネコブセンチュウには強，ミナミネグサレセンチュウには中の抵抗性を示し，貯蔵性はやや難である。 暖地の畑作地帯に適するが，当面パウダー，ペースト用途向けとして宮崎県を中心に普及する。