孵化場における衛生管理の手順と製品の選択強健な雛を提供する第一歩としての管理技術

摘要

孵化場における衛生管理は、卵が生まれる以前から始まっている。 配送や運搬、保管状況と同じく、種鶏農場の健全な状態は棺化場の衛生プログラムよりも重要なものとなる。 孵化場の、初期段階における衛生のボイン下が健康な種鶏であることに間違いはない。 これには、最適なバイオセキュリティ（農場の清掃から消毒のプログラムを含む）と、孵化場に着く前段階で卵を脅かす保菌生物への予防措置をぅまく組み合わせていくべきである。 孵化前の卵は以下のような危険にさらされている。