リン脂質研究の新展開 ～Dを絶食宥轟呆ファチジルコリンの挽メタポリックジ沖ローム作用～

摘要

近年、日本を含む先進国ではメタポリックシンドロームの雁患率増加が問題となっている。 メタポリツクシンドロームとは、内臓脂肪性肥満に加えて高脂血症、糖尿病 ⒏哐獔Rのうち2つ以上が重複した状態をいい、脳や心臓の血管障害といった重篤な疾患の基盤となる。 過栄養や運動不足に特徴づけられる現代の生活習慣は、メタポリックシンドローム発症の危険性を増大させることから、その発症予防として日常摂取する食事への機能性成分の導入が有効であると考えられている。中でも、栄養薬理学的作用を発揮する機能性脂質を疾病予防、改善に活用する試みが盛んに行われている。