РЕКОМБИНАНТНАЯ ЭНДО-1,4-р-КСИЛАНАЗА Penicillium canescens

摘要

С помощью хромагофокусирования на Мопо Р и гидрофобной хроматографии на Phenyl Зирегове из кульгуральной жидкости штамма Рenicillium canescens, имеющего амплифицированный гомологичный ксиланазный ген, выделен рекомбинантный фермент - эндо-р-1,4-ксиланаза Ксил-31_(pek) (31 кДа, рI= 8,2--9,3, 10-я семья гликозил-гидролаз). Показано, что свойства (биохимические и кинетические параметры, субстратная специфичность, стабильность и пр.) рекрмбинантного и нативного ферментов практически не различаются. Установлено, что Ксил-31 с успехом может быть использована для отбеливания целлюлозы, причем рекомбинантные штаммы P. canescens обеспечивают высокий выход внеклеточной Ксил-31_(pek) (до 800-900 ед/мл культуральной жидкости) и не синтезируют целлюлаз.