一种重组基因工程菌构建及高活性β-D-1,4-内切木聚糖酶的制备与应用

摘要

本发明公开一种重组基因工程菌构建及高活性β‑D‑1,4‑内切木聚糖酶的制备与应用。通过构建基因工程菌巴斯德毕赤酵母（Pichia pastoris）GS115/pPIC9K‑xynAm CGMCC No.10696及代谢的高活性β‑D‑1,4‑内切木聚糖酶。较未删除MRTIKFLFALAITTVAKA和简单优化xynA活性提高1300倍，纯化后重组β‑D‑1,4‑内切木聚糖酶可以专一地水解低粘度阿拉伯木聚糖、高粘度阿拉伯木聚糖、燕麦木聚糖、桦木木聚糖和可溶性木聚糖4‑O‑Methyl‑D‑glucurono‑D‑Xylan，不水解地衣多糖和大麦β‑葡聚糖，在饲料和造纸等领域具有广泛的应用价值。