緑茶はなぜがんを抑えるか

摘要

世界一の長寿国になった日本では，女性の平均寿命が83歳以上，男性が77歳を越し，老齢化人口の増加と共に，老後をどのように元気でゆとりをもって過ごすかということに大きな関心が集まっている．1985年以降，日本人の3大死困の中で，高血圧などによる脳卒中や心臓病を抜いて，今やがん（悪性新生物）が死因の第1位を占めるようになった．がんに対する対策としては，これまでX線などによるがんの早期発見と外科的手術，抗がん剤などによる治療などが一般的に行われてきて，大きな成果をあげている．しかし，がんにならないような，積極的ながん予防によるがんの撲滅が可能ならば，それに越したことはない．