家きん用DDGS「DDGSワークショップジ管パン2008Lより～

摘要

五月十」ハ日、東京千代田区のホテルニューオータニにおいて「米国産DDGSワークショップ2008」（アメリカ穀物協会主催）が開催された。 　 同ワークショップでは、DDGS（トウモロコシ蒸留粕、つまりエタノール蒸留廃液を加熱乾燥させた飼料を指す）に関連した四つの講演が行われた。 　 ここではその中でも養鶏に関連したタイソンフーズ社のフィリップスミス博士による「家きん飼料としてのDDGS」という講演について、概要を紹介したい。