乾しいたけは生産低迷の中で生産額は約4割増きのこ類の生産量やや増加、各きのこ類の価格安定化目立つ

摘要

林野庁はこのほど、2015年(平成"年)の特用林産物生産統計の確定値を公表した。それによると、昨年ー月からP月までの特用林産物の生産額は前年をo . 5%上回る2、736億円となった。このうちきのこ類の生産量は45万2、752卜ンで前年をやや下回り、生産額は2、370億円でー.8%増加した。本誌では、8月に公表された速報値に基づいて、前号できのこ類の生産動向についての速報値を紹介したが、本号ではきのこ類の生産動向の生産額を含む確定値を詳報する。また、非食用の木炭やきのこ類以外の食用特用林産物の生産動向については来月号で詳しく紹介する。