希望数量增加の中で资源が徐々に减少依然、深刻コナラ原木の不足

摘要

東日本大震災による東京電力福島第一原子力発電所の放射能事故以降、東日本を中心とする原木しいたけ産地では、植菌用原木の不足が依然深刻な状況にあり、年間の植菌希用の原木については、平成23年(2011年)の10月にキ口当たり150Bqを暫定数値とする安全基準が設けられ、お年春以降の植菌に大きな影響を与えた。さらに24年3月には国の一般食品に含まれる放射性セシゥムの安全基準が500おからlooおに引き下げられたことを受けて、林野庁では、きのこ子実体への放射性セシゥムの移行係数を原木の場合2倍、菌床の場合o . 5倍として、原木の指数値を50Bq、菌床を200Bq以下とする新たな安全基準を公表、4月1日から実施した。