原木供給量の減少で不足数が增加依然、深刻なnナラ原木の不足

摘要

東日本大震災による東京電力福島第一原子力発電所の放射能事故以降、東日本を中心とする原木しいたけ産地では、植菌用原木の不足が依然深刻な状況にあり、年間の植菌希望本数を植えられない生産者の状況が続いている。きのこ栽培用の原木については、平成？3年(2011年)のS月にキロ当たり150ぉを暫定数値とする安全基準が設けられ、に年春以降の植菌に大きな影響を与えた。さらに^年3月には国の一般食品に含まれる放射性セシゥムの安全基準が500おから1o oおに引き.トげられたことを受けて、林野庁では、きのこ子実体への放射性セシウムの移行係数を原木の場合2倍、菌床の場合o . 5倍として、原木の指数値をSお、菌床を200下とする新たな安全基準を公表、同年4月1日から実施した。