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机译:油炸对脂肪酸组成不同的油中植物甾醇含量的影响
Deep-fat frying; Phytosterols; Polymerized triacylglycerides; Expeller pressed oils; Soybean; Vegetable oils;
机译:深油炸对脂肪酸组成不同的油脂中植物甾醇含量的影响
机译:成分对棕榈油,葵花子油和大豆油的二元和三元混合物的反复深油炸过程中降解的影响,棕榈油,葵花籽油和大豆油具有健康优化的饱和脂肪酸对不饱和脂肪酸的比例
机译:实验饮食中植物甾醇含量的脂肪酸组成不同
机译:包装油炸油和散装油炸油中脂肪酸官能团的光谱标识符分析和傅立叶变换红外光谱(FTIR)对反复加热的影响
机译:N-3脂肪酸和青少年脑外伤:饮食中n-3脂肪酸含量,n-3脂肪酸状态和口服鱼油对感觉运动和生化结果的影响。
机译:常规和常规油炸对炸鸡和油中脂质和脂肪酸组成的影响
机译:煎炸油中脂肪酸的组成和深脂肪油炸过程中的水解