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机译:一些土耳其传统甜点中的丙烯酰胺含量。
acrylamides; asparagine; desserts; food safety; Developing Countries; Mediterranean Region; OECD Countries; West Asia; Asia.;
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机译:高效液相色谱串联质谱法检测中餐中丙烯酰胺含量。
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