机译:巴塔哥尼亚毕赤酵母毕赤酵母酒中α-鼠李糖苷酶活性的表征
glycosidases; Pichia guilliermondii; wine yeast; -l-rhamnosidase;
机译:巴塔哥尼亚毕赤酵母毕赤酵母酒中α-鼠李糖苷酶活性的表征
机译:瓜氏毕赤酵母腐败菌对巴塔哥尼亚葡萄酒发酵中普遍存在的生物和理化因子的差异响应
机译:从商业红葡萄酒中分离出的德克拉德克斯菌,副念珠菌和圭亚那毕赤酵母的鉴定和鉴定
机译:oenococcus oeni菌株中存在的酶活性调查
机译:葡萄酒酵母的遗传特征和酶活性的研究:用PGU1基因改良酿酒酵母菌株(西班牙文)。
机译:使用响应面法优化圭亚那毕赤酵母SO菌株生产耐热T1脂肪酶的物理条件
机译:巴塔哥尼亚氏菌Guilliermondii葡萄酒株中α-rhamnosidase活性的表征