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机译:乳制品中嗜热链球菌菌株的遗传多样性和技术特性
机译:乳制品中嗜热链球菌菌株的遗传多样性和技术特性
机译:在意大利乳制品中分离的链球菌麦德德组球菌和链球菌菌株之间碳水化合物利用和抗生素抗性的差异
机译:在意大利乳制品中分离的链球菌麦德德组球菌和链球菌菌株之间碳水化合物利用和抗生素抗性的差异
机译:来自传统发酵酸奶的链球菌QYW-Lys1的生物合成GABA
机译:嗜热链球菌F410的ThegalM(突变酶)基因:部分测序,转录分析,与下游基因的关系以及在解释嗜热链球菌菌株的半乳糖表型中的可能作用。
机译:冷冻干燥工艺对乳制品中嗜热链球菌某些特性的影响
机译:乳制品中分离的链球菌菌株的遗传多样性及技术特性