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机译:区分副乳杆菌乳酸菌腐败能力的遗传标记
beer-spoilage ability; genetic marker; Lactobacillus brevis; Lactobacillus paracollinoides; open reading frames 5; LACTIC-ACID BACTERIA; RIBOSOMAL-RNA SEQUENCES; HOP BITTER ACIDS; LISTERIA-MONOCYTOGENES; RENATURATION RATES; DNA HYBRIDIZATION; BREVIS; RESISTANCE; ISOHUMULONE;
机译:区分副乳杆菌乳酸菌腐败能力的遗传标记
机译:基于D-乳酸脱氢酶的电泳表征的短乳杆菌菌株的分类和鉴定:D-乳酸脱氢酶与啤酒腐败能力的关系
机译:啤酒腐败乳杆菌的遗传表征和特异性检测。 LA2及相关菌株
机译:从啤酒腐败乳酸乳酸乳酸乳酸乳杆菌DSM 20692的分离鉴定乳酸细菌的毒性腐败能力的遗传标记
机译:乳酸菌和pediococci导致啤酒变质的遗传标记。
机译:乳酸杆菌的啤酒花敏感性变种的分离及啤酒细菌腐败能力的遗传标记鉴定
机译:基于随机扩增的多晶型DNA-PCR标记克隆,以鉴定乳杆菌Brevis,Pediococcus damnosus,乳酸杆菌和乳酸杆菌的啤酒腐败菌株