Nutrition-adaptive control of multiple-bacteriocin production by Weissella hellenica QU 13

Masuda Y.; Perez R. H.; Zendo T.; Sonomoto K.

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Nutrition-adaptive control of multiple-bacteriocin production by Weissella hellenica QU 13

机译：营养性控制Weissella hellenica QU 13生产多种细菌素

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Aim: To analyse nutrition-adaptive multiple-bacteriocin production by Weissella hellenica QU 13.

机译：目的：分析Weissella hellenica QU 13对营养的多重细菌素生产。

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来源
《Journal of applied microbiology 》 |2016年第1期| 共10页
作者
Masuda Y.; Perez R. H.; Zendo T.; Sonomoto K.;
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作者单位

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收录信息
原文格式 PDF
正文语种 eng
中图分类应用微生物学 ;
关键词
bacteriocin; environmental response; lactic acid bacteria; multiple-bacteriocin production; Weissella; weissellicin;

机译：细菌素;环境响应;乳酸菌;多种细菌素的产生;魏氏菌;魏塞霉素;

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