机译:黑米粉(Oryza sativa L.)提取物中生物活性化合物的热降解动力学
Black rice; Anthocyanins; Thermal treatment; Degradation kinetics;
机译:黑米粉(Oryza sativa L.)提取物中生物活性化合物的热降解动力学
机译:从黑米中分离出的花色苷的鉴定及其降解动力学
机译:红米(Oryza sativa L.)在面粉生产中使用:对流干燥和生物活性质量
机译:白色甘薯(Ipomoea Batatas L.),米(Oryza Sativa L.)的化学和感官特征,Tapioca(Manihot Esculenta)面粉的调味料粉
机译:红米(Oryza sativa L.)和水稻(O. sativa)的干扰和遗传特性。
机译:黑米(Aryza sativa L.)黑头粉刺层提取物对去卵巢大鼠骨矿物质密度和骨相关生物标志物的影响(FS14-05-19)
机译:γ辐射对(Oryza Sativa L.)黑米粉储存期间酚类化合物和抗氧化活性的稳定性和降解动力学的影响