机译:氰基花青素颜料的颜色和抗氧化性能。
malvidin-3-glucoside; Color; Pigments; Purple; 色; 色素类;
机译:氰基花青素颜料的颜色和抗氧化性能。
机译:花青素基紫色马铃薯着色剂加工后的稳定性和抗氧化性能的研究
机译:γ射线诱导的异种皮彩色大豆异黄酮,总酚,花色苷和抗氧化特性增强
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机译:渗透浓度和脱水对兔眼蓝莓花色苷,酚类,颜色,结构和抗氧化作用的影响。
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机译:影响储存部分草莓堵塞颜色稳定性的因素I.鉴定和高效液相色谱法测定草莓花青素颜料。