机译:D-葡萄糖的美拉德反应期间形成新的有色产物。
Glucose; Maillard Reaction; Polymers; melanoidin polymers; 葡萄糖; 美拉德反应; 聚合物;
机译:D-葡萄糖的美拉德反应期间形成新的有色产物。
机译:化学反应性理论在有色美拉德反应产物的局部反应性描述子的计算中的应用
机译:深色特种麦芽中有色美拉德反应产物的分馏
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机译:形成美丽的反应产物和绿原酸醌诱导使用向日葵面粉制成的无麸质椒盐脆饼的绿色颜料
机译:聚谷氨酸与葡萄糖的美拉德反应产物在制备有色生物活性丝中的应用
机译:化学反应性理论适用于彩色美沙德反应产物的局部反应性描述符的计算