机译:渗透脱水过程中某些热带水果的动力学特性,质地和颜色评价
Guava; Melon; Papaya; Chroma and stress at failure;
机译:渗透脱水过程中某些热带水果的动力学特性,质地和颜色评价
机译:渗透脱水对水果和蔬菜的生物活性化合物,抗氧化能力,颜色和纹理的影响:综述
机译:折射窗对渗透预处理苹果片脱水的影响:颜色和质地评估
机译:水果多维数据集渗透脱水动力学的神经模型
机译:渗透浓度和脱水对兔眼蓝莓花色苷,酚类,颜色,结构和抗氧化作用的影响。
机译:超声用于芒果脱水(Mangifera indica L.):超声辅助渗透脱水和对流风干的动力学模型
机译:渗透脱水对生物活性化合物,抗氧化能力,果蔬颜色和质地的影响:综述