机译:脱脂奶粉中微肽的氨基酸组成,抗氧化性能和血管紧张素I转换酶(ACE)抑制活性。
amino acids; angiotensin; antihypertensive properties; antioxidant properties; aspartic acid; dried skim milk; enzyme activity; enzyme inhibitors; enzymes; free radicals; functional foods; glutamine; glycine; leucine; milk; milk composition; milk quality; peptides; phenylalanine; SDS-PAGE; anti-hypertensive properties; anti-oxidant properties; glycocoll; milk constituents; nonfat dry milk; sodium dodecyl sulfate-PAGE;
机译:脱脂奶粉中微肽的氨基酸组成,抗氧化性能和血管紧张素I转换酶(ACE)抑制活性。
机译:突尼斯胸腺百里香精油的化学成分,血管紧张素转化酶抑制作用,抗氧化和抗菌活性。 et Reut。 (唇形科)。
机译:百里香根皮的化学成分,血管紧张素转化酶(ACE)的抑制,抗氧化和抗菌活性
机译:微生物酶,酪蛋白和卵白蛋白的酶水解产物的血管紧张素I-转换酶抑制活性和通过微生物酶和商业酶
机译:从酪蛋白的水解产物和干酪乳杆菌ADA03发酵的乳中释放的血管紧张素转化酶抑制肽。
机译:螺旋藻的蛋白水解产物级分对血管紧张素转换酶(ACE)的抑制活性抗氧化性能酚含量和氨基酸特征
机译:血管紧张素转换酶(aCE)抑制活性,抗氧化性质,酚类物质和氨基酸谱的Fucus spiralis L.蛋白质水解物组分