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机译:米曲霉生产梨马克·努鲁克及其发酵特性
Aspergillus oryzae; Fermentation condition; Makgeolli; Nuruk; Pear marc;
机译:米曲霉生产梨马克·努鲁克及其发酵特性
机译:从韩国传统Nuruk分离的米曲霉菌株:发酵特性及其对米酒质量的影响
机译:使用含米曲霉N159-1的米糠生产的韩国含酒精饮料的特性
机译:用三阶段发酵策略从AA和EPA生产时间培养效果
机译:米曲霉NRRL506和JA曲NRNR1935发酵对棉粕营养价值的影响。
机译:使用含米曲霉N159-1的米糠生产韩国酒精饮料的特性
机译:利用可可粉作为固体培养基,通过黑曲霉和米曲霉产生淀粉酶酶(利用可可壳作为固态发酵剂(SSF),通过黑曲霉和黑曲霉固体发酵酶生产淀粉酶,通过壳聚糖酶和曲霉米曲霉酶的利用(利用发酵酶)