机译:根据原产地标记,橄榄品种和地理起源的特级初榨橄榄油分类
headspace-mass spectrometry (HS-MS); extra virgin olive oil; protected designation of origin (PDO); geographic origin; olive variety; classification; chemometrics; PATTERN-RECOGNITION TECHNIQUES; LINEAR DISCRIMINANT-ANALYSIS; SOLID-PHASE MICROEXTRACTION; VOLATILE COMPOUNDS; MASS-SPECTROMETRY; FATTY-ACID; CULTIVARS; QUALITY; AUTHENTICATION; HEADSPACE;
机译:根据原产地标记,橄榄品种和地理起源的特级初榨橄榄油分类
机译:来自荧光光谱的混沌参数,以解决新鲜和过期保护指定的欺诈性混合物的原产地特级初榨橄榄油
机译:中央伊伯利亚半岛生产的特级初榨橄榄油的化学和感官特征在原产地质量方案的保护下
机译:多级LC-MS和GC-MS方法,以区分来自不同保护的原产地的特级初榨橄榄油
机译:特级初榨橄榄油供应链的欺诈调查:识别脆弱点和新型欺诈检测方法的发展
机译:从Ayvalık品种中提取的初始橄榄油的挥发性组成和一些质量参数的地理起源影响
机译:从分配给原产地“Aceite de la Alcarria”保护指定的初榨橄榄油中橄榄成熟度的品种特征及影响(西班牙)