机译:在高氧改性气氛下,藻酸盐涂层对纽扣蘑菇(双孢蘑菇)的理化和感官品质的影响。
Button mushroom; Edible coating; Alginate; High oxygen; Postharvest quality;
机译:在高氧改性气氛下,藻酸盐涂层对纽扣蘑菇(双孢蘑菇)的理化和感官品质的影响。
机译:包衣对白蘑菇的理化特性的影响
机译:PLA / PCL /肉桂醛抗菌包装对蘑菇的理化和微生物质量的影响
机译:蘑菇姬松茸的质量变化储存在改性气氛封装中,硅胶薄膜作为窗
机译:新鲜蘑菇(双孢蘑菇)的改良气氛和改良湿度包装。
机译:富含两种不同精油的黄ga胶涂层对扣菇(褐蘑菇)酶促褐变和衰老的抑制作用
机译:基于苹果剥离的可食用涂层材料对环境条件下按钮蘑菇(姬松茸 em>)物理化学性质的影响