Was ist eigentlich Verdauung? Eine Einfuhrung in das Thema Proteine mit biologischem Bezug

摘要

Mit diesem Beitrag beginnen wir eine Reihe von Artikeln, in denen Moglichkeiten zur Integration biologischer Inhalte bzw. Methoden in den Chemieunterricht beschrieben werden, sodass eine interdisziplinare Vernetzung naturwissenschaftlicher Inhalte gefordert wird. Naturgemass eignen sich hierfur vor allem biochemische Fragestellungen. Die dargestellten Unterrichtskonzepte sind sowohl fur den Chemieunterricht als auch fur Chemiearbeitsgemeinschaften mit Bezug zur Biologie oder fur Projekte gedacht. Die Liste der geeigneten Themen ist lang.