De nouvelles variétés moins bridées

摘要

Isolé à l'extrême est de l'Asie, le Japon est surtout connu pour son industrie automobile et ses hautes technologies. Archipel volcanique qui s'étend sur 3 000 km de long, de la latitude de Lyon à celle de Marrakech, son territoire en partie montagneux correspond aux deux tiers de la France, tout en abritant une population deux fois plus nombreuse, Concentrée dans des mégapoles, celle-ci possède un niveau d'instruction élevé, avec des habitudes alimentaires qui se sont fortement occidentalisées.