Der Einsatz von Enzymen zur Kontrolle der Bio filmbildung in Papiermaschinenkreisläufen wird schon seit langer Zeit diskutiert Das Ziel ist, organische Mikrobizide, die für diese Anwendung eingesetzt werden, ganz oder zumindest teilweise zu ersetzen. Da die Art der extrazellulären polymeren Substanzen (EPS) in einem Biofilm entscheidend die Auswahl von Enzymen oder Enzymsystemen bestimmt, war es notwendig, diese Substanzen zu analysieren, um die Hauptbestandteile der Bio film-Matrix identifizieren zu können. Die Entwicklung von geeigneten Analysenmethoden zur EPS-Bestim-mung in Bio filmen, war eine der wichtigsten und zeitaufwendigsten Schritte, um den Einsatz von Enzymen zu ermöglichen. Die Kenntnis der EPS-Zusammensetzung in Biofilmen aus Papiermaschinenkreisläufen hat es BetzDearborn ermöglicht Enzymprodukte für spezielle Kreisläufe bereitzustellen. Darüberhinaus stehen uns heute Testmethoden zur Verfügung, die es ermöglichen, die Bio filmbildung in Test-Rigs zu studieren. Mit Hilfe solcher Analysenmethoden und Labortests wurden eine Reihe von Enzymformulierungen entwickelt und unter dem Handelsnamen DARAZYME in der Papierindustrie angewendet Seit April 1995 läuft ein Maschinenversuch auf einer Papiermaschine, die holzfreies Schreib- und Druckpapier im Neutralbereich produziert. Der Versuch hat zum Ziel, die eingesetzte Menge der Mikrobizide zu reduzieren und die spezifischen Behandlungskosten zu senken. Der Versuch wurde mit einer kombinierten Dosierung von Mikrobizid/ Enzym gestartet. Nach zwei Monaten wurde die Mikrobizidmenge im SWI-Kreislauf um 60% reduziert und nach 4 Monaten ganz eingestellt. Im zweiten Schritt wurde dann die Enzymmenge optimiert Die nächsten Schritte betreffen die Optimierung der Behandlungskosten. Die Erfahrungen mit Enzymen zu Bio filmkontrolle im Labormaßstab und unter Praxisbedingungen ermutigen, werter auf diesem Gebiet zu arbeiten. Es scheint jedoch fraglich, ob Enzyme die alleinige Antwort auf das komplexe Problem der Biofilmbildung in Papiermaschinenkreisläufen sind. Ein kombinierter Einsatz von Mikrobiziden, Biodispergatoren und Enzymen scheint der optimalste Weg zu einer umweltverträglichen und kostengünstigen Behandlungsmethode zu sein.%Enzyme use for biofilming control in Whitewater circuits has long been in the focus of discussions. This strategy is targeted to partly or completely replace organic microbicides that are currently being used. Since the selection of enzymes or enzyme systems is decisively dependent on the nature of the extracellular polymeric substances (EPS) in a biofilm, these substances had to be analysed in order to identify the principal components of a biofilm matrix. Developing suitable analytics for the determination of EPS in biofilms was one of the crucial and most time consuming efforts in the context of enzyme use. By gaining in-depth knowledge of the EPS composition in biofilms occurring in PM circuits, researchers have enabled enzyme products to be provided for specific circuits. In addition, modern test methods allow biofilming phenomena to be studied in test rigs. These analytical methods and laboratory tests were used to create a number of enzyme formulations which have already been applied in the paper industry. Since April 1995, trials have been conducted on a paper machine for the production of woodfree writing and printing paper in a neutral process. These trials are aimed at reducing both the microbicide dosages and the specific treatment costs. Initially, a microbicide enzyme combination was added into the process.
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