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【24h】

食料自給率向上に向けて取り組むべき課題

机译:提高粮食自给率的问题

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摘要

先進国の中で最低レベルの約40%というrn我が国の食料自給率は,我々の体のエネルrnギーの60%もを海外の食料に依存しているrnことを意味しており,極端な言い方をすると,rn原産国表示ルールに基づけば,日本人は「日rn本産」ではなく「米国産」ないし「中国産」rnと言うべきだという議論にさえなってくる。
机译:日本的最低水平约为40%,这是日本食品的自给率,这意味着人体中多达60%的能量依赖于外国食品。换句话说,根据“原产国”标签规则,甚至有人争论说日本人应该说“美国制造”或“中国制造”而不是“日本本土”。

著录项

  • 来源
    《明日の食品产业 》 |2010年第8期| p.6-12| 共7页
  • 作者

    鈴木宣弘;

  • 作者单位

    東京大学 大学院 農学国際専攻;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
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