東南アジアの食品レギュレーションギャップ: 各国の個別食品規格に関わる法体系と食品添加物の比較

摘要

東南アジア（マレーシア、シンガポール、rnフィリピン）の食品レギュレーションギャッrnプの実態を示すため、食品規格に関わる法体rn系を日本と比較し、具体例として即席めん及びrn炭酸飲料に使用出来る食品添加物を紹介する。