「食品産業の展望と課題」

摘要

司会　本日はご多用のところ皆様方にご参集賜り心から御礼を申し上げます。本座談会は、毎年皆様に「食品産業の展望と課題」ということで、そのときどきの食品産業を取り巻く課題と展望を中心にお話を承っております。平成24年を振り返ってみますと、未曾有の大災害?原発事故から2年目で、2月に復興庁が立ち上がり、本格的復興に動き出した年でございました。