...
首页> 外文期刊>明日の食品产业 >食料品アクセス問題の現状と農林水産省の取組について
【24h】

食料品アクセス問題の現状と農林水産省の取組について

机译:粮食获取问题的现状以及农业,林业和渔业部的努力

获取原文
获取原文并翻译 | 示例

摘要

我が国では、高齢化や単身世帯の増加、地元小売業の廃業、既存商店街の衰退などにより、高齢者を中心に日常の食料品の購入や飲食に不便や苦労を感じる方が増えてきており、「食料品アクセス問題」として社会的な課題になっています。このような買い物に不便や苦労を感じる方々は、いわゆる買い物弱者、買い物難民、買い物困難者などと表現され、様々な方法でその数が推計されていますが、農林水産省では、農林水産政策研究所による住民意識調査結果の分析に基づき、生鮮食料品販売店舗までの距離が500m以上で自動車を持たない65歳以上の高齢者を食料品アクセスに最も困難がある方々と想定し、その人口は全国で約380万人(2010年時点)と推計しています。
机译:在日本,由于人口老龄化,单身家庭的增加,当地零售企业的关闭以及现有购物区的减少,越来越多的老年人,尤其是老年人,在日常杂货购买和饮食方面感到不便和困难。 ,已成为“食物获取问题”的社会问题。那些在购物中感到不便或困难的人被称为所谓的购物弱势者,购物难民,有购物困难的人等,并且通过各种方法来估计人数。根据对居民意识调查结果的分析,我们假设65岁及65岁以上的老年人到卖新鲜食品的商店有500m或更多距离而没有汽车的人是最难获得食物的人群。估计全国范围内(截至2010年)大约有380万人。

著录项

  • 来源
    《明日の食品产业 》 |2015年第11期| 5-15| 共11页
  • 作者

    小谷 祐一郎;

  • 作者单位

    農林水産省 食料産業局 食品流通課;

  • 收录信息
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类
  • 关键词

相似文献

  • 外文文献
  • 中文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号