特集にあたって香りの心理効果に関するシーズとニーズ

摘要

最近，香りの心理効果が注目されている・一つの側面は心理効果の学術的な観点である．香りの効能に関する逸話的な報告はかなり多く，その特異的な側面が強調されてきた．例えば，良い例が嗅覚の記憶にみられる「プルースト効果」と呼ばれるものである．マルセル・プルーストによる『失われた時を求めて』の中に，紅茶に浸したマドレーヌを食べていると，ふと幼い頃の記憶が鮮明によみがえってきたという内容の記述があることから名付けられた．この現象にみられるように，香りから想起されるエピソード記憶のビビット感や時間的距離感の近さなどの特徴は喚覚に特異的であるとされている.