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机译:法国冷熏三文鱼中单核细胞增生李斯特菌的定量风险评估:I。定量暴露评估
Agence Francaise de Securite Sanitaire des Aliments (Afssa), Maisons-Alfort, France;
cold-smoked salmon; exposure assessment; listeria monocytogenes; predictive microbiology;
机译:法国冷熏三文鱼中李斯特菌李斯特菌的定量风险评估:II。风险特征
机译:冷熏鲑鱼中李斯特菌李斯特菌暴露评估的方法学发展。
机译:冷熏鲑鱼温度曲线的统计模型,用于单核细胞增生性李斯特菌的风险评估。
机译:爱尔兰熏鲑鱼中单核细胞增多性李斯特菌的暴露评估
机译:用于人类吸入军团菌的定量微生物风险评估模型。
机译:传统RTE产品中单核细胞增生李斯特菌的定量风险评估
机译:评估乳酸菌对李斯特菌单核细胞增生的生物选择性潜力在8℃下储存真空包装的冷熏鲑鱼。
机译:基础设施相关风险的定量脆弱性评估原则指南。第一卷