Puracenter Lenzerheide, un succès!

摘要

Une vingtaine d'agriculteurs de Vaz/Obervazer ont fait preuve de courage et ont résilié déjà en 1996 le contrat laitier conclu avec la fédération laitière Toni. Le déplacement continuel des emplois à Zurich et la pression de plus en plus importante exercée sur le prix du lait ont posé de grands problèmes aux fournisseurs. Ils ont décidé de mettre sur pied leur propre centre de transformation et de commercialisation à Lenzerheide, le de production!