新まいたけ包装工場は月産260トンの能力

摘要

雪国まいたけ（本社：新潟県南魚沼市）は8月31日、滋賀県蒲生郡竜王町で、新まいたけ包装工場の竣工式を行った。まいたけは近年、健康志向の高まりで需要が増カロトレンドにある。加えて、西日本エリアの増加への対応および供給体制の向上と、東日本エリアのさらなる安定した商品供給、また海外の輸出への対応をするためには、既存の新潟にあるセンターだけでは顧客ニーズを満たすことが限界となりつつあることから、新センターの建設計画を決定。今年3月28 日には地鎮祭も執り行っている。