無菌充填対応高バリア性紙製飲料カップ「エコフラットカップ~®」の開発

摘要

Chilled beverage cups, which are mostly made of plastic, have been asked to become more environmentally friendly due to rising material prices and difficulty of recycling. We reviewed the existent technology used to produce high-barrier cups that can ensure the product long life to improve our cup manufacturing process in eco-friendliness and cup sterility. As a result, Eco Flat Cup with smooth flange was developed, making full use of a new end-face protection method. Eco Flat Cup was adopted by Coca-Cola (Japan) Co., Ltd. for their chilled cup "OLO OLO" whose theme is "Delicious as well as LOHAS". The cup has been sold since June 2010.%飲料市場において，「鮮度感がある」「手軽rnに店舗購入できカフェでの飲用シーンを味わrnえる」といった利点をもつチルドカップ市場rnは，女性顧客層を中心として2001年からの10rn年間で約3倍に拡大している（図1）。しかし，rnチルドカップ飲料の容器はプラスチック製がrn主流であり，原料の高騰化やリサイクルのしrnにくさ，再商品化委託料の増加などが課題とrnされ，環境配慮を訴求する容器が求められてrnいた。また，賞味期限が2週間程度と短いたrnめ商品の廃棄リスクも課題となっていた。