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机译:日粮添加α-生育酚乙酸盐对切成薄片的干腌火腿的氧化降解和体重减轻的影响
Feeding; Pig; α-Tocopherol; Oxidation; Ham;
机译:减少亚硝酸盐水平和饮食中α-生育酚乙酸酯的补充:对熟火腿的颜色和氧化稳定性的影响
机译:日粮中富含n-3-orn-6的植物脂肪和α-生育酚乙酸酯对生兔肉和熟兔肉组成及氧化稳定性的影响
机译:日粮添加α-生育酚乙酸酯和角黄素对富含ω3和ω6脂肪酸的喷雾干燥鸡蛋中胆固醇氧化的影响
机译:猪的品种和屠宰年龄对鲜肉和干腌火腿中组织蛋白酶B + L活性的影响
机译:补充饮食中维生素E增强免疫力对成年和幼年豚鼠单核细胞增生李斯特菌感染的发展。
机译:日粮添加硫对干腌火腿质地颜色和矿物质状态的影响
机译:火腿重,修剪和压榨对伊斯特拉干燥火腿调味料损失的影响