机译:2018年丹麦猪存栏的肉质
Danish Technological Institute Danish Meat Research Institute Gregersensvej 9 DK-2630 Taastrup Denmark;
PH; Drip loss; Colour; Belly quality; Shear force; Pork;
机译:丹麦大型白猪的肉质及其杂种
机译:运输过程中不同放养密度对丹麦屠宰猪福利和肉品质的影响
机译:在丹麦屠宰猪中实施肉眼检查程序的肉类安全后果
机译:育种策略与饲养系统对丹麦屠宰猪瘦肉百分之叶内血液百分比的影响
机译:Duroc x Pietrain F(2)猪资源种群的定量特征基因座分析,影响生长,身体组成和肉质特征。
机译:基因组 - 三方杂交猪群肉质性状的基因组关联研究
机译:丹麦猪屠宰和进口零售肉中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(mRsa)的研究揭示了屠宰猪的新型mRsa类型