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机译:表面摩擦测量在热定型乳清蛋白凝胶表面表征中的应用
Procter Department of Food Science University of Leeds Leeds LS2 9JT U.K.;
机译:共焦激光扫描显微镜观察热固性乳清蛋白凝胶的表面形貌
机译:乳清蛋白分离凝胶和聚二甲基硅氧烷作为摩擦表面以区分商用酸奶的摩擦性能的比较研究
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机译:用于表面生物电势记录的电极-凝胶-皮肤界面表征和建模:阻抗测量和噪声
机译:用于分离的乳清蛋白分离凝胶:形成,表征和应用研究。
机译:充气离子诱导乳清蛋白凝胶的表面性质
机译:附着于不同溶胶 - 凝胶杂交表面的血清蛋白的表征