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机译:印度脱脂米糠粉蛋白水解物的制备与表征
Guru Nanak Institute of Technology 157/F Nilgang Road Kolkata 700-114, INDIA;
Department of Chemical Technology, Oil Technology Division, University of Calcutta, 92 A.P.C. Road, Kolkata-700 009, West Bengal, INDIA;
Department of Chemical Technology, Oil Technology Division, University of Calcutta, 92 A.P.C. Road, Kolkata-700 009, West Bengal, INDIA;
functional properties; papain; protein hydrolysates; rice bran meal;
机译:微波和酶处理对印度脱脂米糠粉中蛋白质回收的影响
机译:热稳定脱脂米糠的米糠蛋白的制备及其功能性质
机译:热稳定脱脂米糠分级蛋白水解物的抗氧化活性
机译:玉米,米糠,豆粕和菜籽粕中瘤胃不可降解蛋白的氨基酸谱
机译:热稳定脱脂米糠蛋白质提取系统和蛋白质功能的优化。
机译:用间接量热法测出的米糠脱脂米糠玉米面筋饲料和玉米胚芽粉的净能量含量
机译:印度脱水稻谷粉蛋白质水解产物的制备与表征