机译:在切向流滤膜反应器中水解乳清蛋白分离物-II。通过多变量数据分析表征酶的命运
So Yangtze Univ, Sch Food Sci, Wuxi 214036, Peoples R China;
Maseno Univ, Sch Publ Hlth & Community Dev, Maseno 40105, Kenya;
enzymatic membrane reactor; residual enzyme activity; enzyme inactivation; enzyme leakage; response surface methodology; multivariate data analysis; principal component analysis; ULTRAFILTRATION MEMBRANES; FRAME PROTEIN; CHROMATOGRAPHY; OPPORTUNITIES; HEMOGLOBIN; PEPTIDE; CASEIN; FRACTIONATION; OPTIMIZATION; SEPARATIONS;
机译:切向流滤膜反应器中乳清蛋白分离物的水解I.渗透流量的表征和产物回收率的多元数据分析
机译:使用响应表面方法优化切向流滤膜反应器中乳清蛋白分离物的水解
机译:筛选酶膜反应器中用于乳清蛋白水解的酶的多元策略
机译:陶瓷膜元素切向过滤过程中蛋白质保留的半实验模型
机译:一,探索膜界面两亲性蛋白质的相互作用;二。 DNF2-与细菌PI-PLC酶具有同源性的植物蛋白。
机译:探索选择性地酶水解乳清蛋白分离物中的β-乳球蛋白组分后使用改良的高温延长保持时间的短时连续换热器(HTST-EHT)对胰蛋白酶进行热灭活的方法
机译:使用固定在商业超滤膜上的带有β-半乳糖苷酶的反应器,从干酪乳清中水解乳糖
机译:用于流动注射分析的管式微孔膜包埋酶反应器