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机译:使用响应表面方法优化切向流滤膜反应器中乳清蛋白分离物的水解
School of Food Science and Technology, Southern Yangtze University, Key Laboratory of Food Science and Safety, Ministry of Education, Wuxi 214036, Jiangsu Province, China;
residual permeate flux; enzymatic membrane reactor; response surface methodology; protease n; whey protein isolate; concentration polarisation;
机译:切向流滤膜反应器中乳清蛋白分离物的水解I.渗透流量的表征和产物回收率的多元数据分析
机译:在切向流滤膜反应器中水解乳清蛋白分离物-II。通过多变量数据分析表征酶的命运
机译:使用响应面方法优化从乳清蛋白分离物中生产抗氧化剂水解物的水解条件。
机译:陶瓷膜元素切向过滤过程中蛋白质保留的半实验模型
机译:掺混和乳化作用对乳清蛋白浓缩物和大豆蛋白分离物(化学修饰,超滤,蛋白)的功能性质变化的影响。
机译:标准乳清蛋白分离物和乳清蛋白分离物加新技术之间的餐后血浆氨基酸反应
机译:利用响应面法优化乳清蛋白分离物生产抗氧化剂水解产物的水解条件