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机译:牛肉尸体的热水冲洗和修剪/清洗,以减少物理和微生物污染
beef; carcass; decontamination;
机译:牛肉屠宰场洗涤前后尸体的微生物学评估
机译:被拘留的牛尸体在去除可见污染物之前和之后的微生物状况
机译:美国七个屠宰场中牛肉car体的微生物污染来源和程度。
机译:洗涤和/或修整牛肉亚种作为大肠杆菌O157:H7的去污方法的功效
机译:开发可食用抗菌涂层,以减少肉鸡bro体的微生物污染。
机译:评估有机酸乳酸和乙酸减少猪肉car体和切块上微生物表面污染的安全性和有效性
机译:评价有机酸乳酸和乙酸的安全性和功效,减少猪肉尸体和猪肉切割的微生物表面污染