机译:冷冻贮存的绿豆(菜豆)质量变化的动力学:质地,维生素C,还原糖和淀粉
Frozen storage; Green beans; Quality degradation; Kinetics; Modeling; Ascorbic-acid; Degradation; Vegetables; Carrots; Storage; Hplc;
机译:冷冻青豆(菜豆)的加速寿命测试质量损失动力学:颜色和淀粉
机译:家用储藏期间冷冻青豆(菜豆)的质量概况评估
机译:从印度种植的两个菜豆(菜豆)和绿豆品种(Vigna radiata L.)提取的淀粉的理化和功能特性的比较研究
机译:杀菌剂对温室中两种土壤类型的菜豆(菜豆),燕麦(小麦)和小麦(普通小麦)不同基因型中Gromus intraradkes的影响
机译:与洪都拉斯东南部储存的干红豆(Phaseolus vulgaris L.)侵染的Zabrotes subfasciatus(Boheman)(鞘翅目:Bruchidae)和Acanthoscelides obtectus(Say)(鞘翅目:Bruchidae)有关的经济损失。
机译:钙添加和热处理对黑豆淀粉和蛋白质纹理和体外消化率的综合作用(Phouerolusulus Ventgaris)
机译:冷冻青豆(菜豆)的加速寿命测试质量损失动力学:颜色和淀粉