机译:微囊化抗菌化合物作为增强电子束辐照处理以灭活新鲜菠菜叶上病原体的手段
Dept. of Biological & Agricultural Engineering, College Station, TX 77843-2117, U.S.A;
Dept. of Biological & Agricultural Engineering, College Station, TX 77843-2117, U.S.A;
Dept. of Biological & Agricultural Engineering, College Station, TX 77843-2117, U.S.A;
antimicrobial efficiency; fresh produce; ionizing radiation; listeria spp.; salmonella spp.;
机译:电子束处理模拟整个和新鲜哈密瓜(Cucumis melo)中的病原体失活
机译:电子束辐照和二氧化氯水溶液灭活接种新鲜人参的根癌农杆菌
机译:电子束辐照和二氧化氯水溶液灭活接种新鲜人参的根癌农杆菌
机译:使用微米级噬菌体包被的磁弹性生物传感器快速,增强地检测新鲜菠菜叶片上的鼠伤寒沙门氏菌
机译:电子束辐照和消毒剂在减少病原体和防止菠菜附着方面的作用。
机译:添加微胶囊化或纳米乳化的生物活性化合物影响新鲜奶酪的抗氧化剂和抗微生物活性
机译:通过电子束照射和二氧化氯治疗在新鲜玉米菌中灭活土壤杆菌的灭活
机译:来自鲨鱼和黄貂鱼表皮粘液的新化合物具有抗伤口感染病原体的抗菌活性。